如果你買的排骨吃不完，我們需要把它們儲存起來。 豬骨制品批發(fā)商告訴我們，可以將排骨切成適當(dāng)大小的塊，放入沸水鍋中燙一下，然后撈出用冷水冷卻。 控干水份，加入少許紹興酒，拌勻，裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍室保存。 此法一般可保鮮1個(gè)月不變質(zhì)。 除了這個(gè)方法你還知道其他方法嗎?

　　1、用浸過醋的布包住豬骨，可保鮮一晝夜。

　　2.將豬骨頭煮熟后放入剛煮沸的豬油中，也可以保存較長時(shí)間。

　　3.將新鮮豬骨切成塊，在骨表面涂上蜂蜜，掛在繩子上，掛在通風(fēng)處。 可以存放一段時(shí)間，存放一段時(shí)間后，它的肉味會更加鮮美。 新鮮的豬骨也可以切成塊炒，但這種方法的保存時(shí)間較短。

　　4、將乙酸鈉加入水中，溶解成0.5%的水溶液，將新鮮豬骨在該溶液中浸泡1小時(shí)，取出放入干凈的容器中，室溫下保鮮2天。

　　以上是豬骨的其他儲存方法，你學(xué)會了嗎? 豬骨制品批發(fā)廠家指出，這四種方法所用材料都比較常見，而且簡單可行，趕快掌握吧。